Rosso Cocevola 2013 Nero di Troia DOC Castel del Monte

9,00 €

rosso_cocevola

Rosso Cocevola 2013 Nero di Troia DOC Castel del Monte

9,00 €

Rosso Cocevola Annata 2013

Rosso DOC Castel del Monte, Nero di Troia in purezza
Gradazione alcolica di 13,50°

Disponibile in bottiglia da O,75 lt

iconcina_acquasale SCHEDA TECNICA

Descrizione prodotto

Rosso Cocevola

Il “Rosso Cocevola 2013″ prodotto dall’Azienda Agricola Marmo Maria è un vino rosso della DOC Castel del Monte ottenuto dalla lavorazione in purezza delle “Uve Nero di Troia”. Il lungo affinamento in barriques di rovere francese (9/12 mesi) e successivamente in bottiglia (6/8 mesi), contribuisce a dare equilibrio, carattere ed eleganza al vitigno a bacca rossa più rappresentativo della “Terra di Federico II di Svevia”.
La gradazione alcolica è di 13.5° e la bottiglia utilizzata per la sua conservazione è di tipo “Bordolese tronco conica” della capienza di 0,75lt.
La conservazione
Si presta ad un invecchiamento medio-lungo se conservato in ambiente ottimale: cantina ben aerata con umidità intorno all’80%, temperatura compresa tre 10 e 15 gradi, buia e al riparo da odori e rumoni. Le bottiglie devono preferibilmente essere coricate orizzontalmente.
Il servizio
Servire ad una temperatura di 16°-18°. E’ preferibile far ossigenare il vino almeno mezz’ora prima della sua consumazione.

iconcina_acquasale SCHEDA TECNICA

Recensioni

There are no reviews yet.

Aggiungi recensione

rosso_cocevola

Recensisci il prodotto per primo “Rosso Cocevola 2013 Nero di Troia DOC Castel del Monte”